ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

https://evgegeorge.weebly.com/-sigmatauetanu-epsiloniotadeltaiotakappa942-epsilonkappapialpha943deltaepsilonupsilonsigmaeta
Γιώργος Ν. Ευγενειάδης
Τεχνολόγος Τροφίμων
Καθηγητής Ειδικής Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης (ΠΕ 88,04)
Καθηγητής Μεταδευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης (ΙΕΚ-ΣΕΚ-ΚΔΒΜ)
Συγγραφέας "Απλά & Διαφορετικά" συνταγές αρτοζαχαροπλαστικής σε 
διαφορετική διάσταση, Εκδόσεις Πεδίο
Εκπαιδευτής ΕΦΕΤ Υγιεινής και Ασφάλειας Χειριστών των Τροφίμων
Blog: https://evgegeorge.weebly.com/
FB page: Εύγε
M.Sc Quality Assurance
M.Ed Special Education
Πιστοποιημένη Επάρκεια Γραφής Braille
Πιστοποιημένη Επάρκεια Ελληνικής Νοηματικής Γλώσσας
Πιστοποιημένη Επάρκεια (ΕΟΠΠΕΠ) Εκπαιδευτή Ενηλίκων της Μη Τυπικής Εκπαίδευσης

Στο πλαίσιο του προγράμματος «Σχολικός Επαγγελματικός Προσανατολισμός», οι τελειόφοιτοι μαθητές του εργαστηρίου της μαγειρικής, είχαν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν τις δεξιότητες τους μέσα από μια σειρά ομαδικών και ατομικών δραστηριοτήτων. Η διεργασία της ομάδας ήταν μία ευκαιρία να προετοιμαστούν για τη «Ζωή μετά το σχολείο», όπως χαρακτηριστικά ήταν και ο τίτλος της ομάδας αυτής. Η τεχνική της βιωματικής εκπαίδευσης, το role-playing, η προβολή βίντεο, οι απλές και προσαρμοσμένες ασκήσεις στις ανάγκες των συμμετεχόντων είναι ενδεικτικά τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν. 
 
Υπεύθυνες εκπαιδευτικοί
Πατσιαδά Ευανθία
Χαραλαμπίδου Ιωάννα, Ψυχολόγος
 
 

Εργοθεραπεία 1: Πλύσιμο χεριών 

https://m.youtube.com/watch?v=zaU9Hf-CxjA&t=28s

www.youtube.com/watch?v=2WsooFlS5Vk

Εργοθεραπεία 2: Πλύσιμο προσώπου

https://m.youtube.com/watch?v=ztSvZaGjL5A&list=PLZ1DHVV0dH5CvUvxUhJXKIMwl7-YQi9dr&index=4

Εργοθεραπεία 3:Κάνω μπάνιο μόνος μου

https://m.youtube.com/watch?v=NBrXhgylaiI&list=PLZ1DHVV0dH5CvUvxUhJXKIMwl7-YQi9dr&index=3

Εργοθεραπεία 4: Πλένω τα δόντια μου

www.youtube.com/watch?v=pPPDT7OuIag